راهنمای سفر به نپال

راهنمای سفر به نپال

نپال سرزمین ۸۰۰۰ متری ها

نپال تاریخی زیبا، جذاب و طولانی دارد و مردم نپال به طور باورنکردنی ای مهربان و سرگم کننده هستند. این کشور با کوه های هیمالیای خود بهشت کسانی است که به دنبال ماجراجویی های طبیعی هستند این کوه ها یکی از بهترین فرصت های کوهنوردی در قاره آسیا را برای کوهنوردان فراهم کرده است. در حقیقت، هشت قله از ده قله بلند جهان در نپال هستند. خیلی ها به این کشور علاقه دارند و دوست دارند که درباره فرهنگ و زبان آن بیشتر بدانند

کاتماندو

کاتماندو بزرگترین شهر و پایتخت نپال است، در حال حاضر  این شهر میزبان مسافران مستقل و همچنین نقطه‌ی تفریحی در حال رشدی به شمار می‌رود که برای هر نوع بودجه‌ای مناسب است. بیشتر جاذبه‌های اصلی این شهر را معابد و مکان‌های مذهبی تشکیل داده، با این وجود، به دلیل قرار گرفتن در کنار رشته‌ کوه‌های هیمالیا از طبیعتی زیبا هم برخوردار است.

زمانی به گونه‌ای افسانه‌ای تصور می‌کردند که کاتماندو شانگری لای دست نیافتنی است. در واقع شانگری لا، آرمان‌شهری خیالی است که در کوه‌های کونلون تبت قرار دارد. از این رو تصور بر این بود که این شهر همان ویژگی‌های شانگری لا را دارا است. کشور نپال بیشتر به خاطر میزبانی نیمی از رشته‌ کوه‌های اورست مشهور است و کسانی که  کوه‌نوردی می کنند یا در ارتفاعات بالا کمپ می‌زنند، مجبور هستند با هزینه های بالای این کار کنار بیاییند. اما آنهایی که به دیدن جاذبه‌های شهر و تماشای فرهنگ بودایی قانع هستند، با شهری بسیار ارزان و البته دارای استانداردهای بین المللی روبرو خواهند بود.

کاتماندو نپال

کاتماندو نپال

اطلاعات ضروری

  • اختلاف ساعت با تهران: ۲:۱۵+
  • زبان رسمی: نپالی
  • واحد پول رسمی: روپیه نپال (NPR)
  • نرخ تبدیل ارز: ۱۰۰ روپیه نپال=۰.۹۶ دلار آمریکا
  • فرودگاه: (Tribhuvan International Airport (KTM

وضعیت آب و هوایی

به طور کلی هوا در نپال می تواند فریبنده باشد. با وجود اینکه هوا در نواحی مرکز شهر اغلب مطلوب و معتدل است، اما کمی دورتر هوا ممکن است گرم‌تر، سردتر یا حتی طوفانی باشد. از ماه ژوئن تا سپتامبر که به عنوان فصل‌های موسمی شناخته می‌شوند، با بارش منظم باران شدید مواجه هستیم، در حالی که مشخصه‌ی  ماه‌های زمستان، روزهای گرم و شب‌های خنک بدون باران است. همین مشخصه‌ها باعث شده‌اند تا آب و هوای کاتماندو را فریبنده بنامیم.

بهترین زمان برای رزرو هتل

هتل های شهر کاتماندو می توانند دارای نوسانات بزرگی بین فصول پر گردشگر (High Season) و فصول کم گردشگر (Off Season) باشند. ماه‌های شلوغ به طور معمول از آوریل تا نوامبر به طول می انجامند، اما با این وجود حتی در این مدت هم می‌توان هاستل ها و هتل های بسیار ارزان قیمتی را در سطح شهر پیدا کرد. در طی ماه های زمستان شب ها خنک و خشک هستند، اگرچه روزها نسبتا گرم می مانند و هتل‌ها از نظر مقرون به صرفه بودن کمی گسترده تر می‌شوند. گاهی قیمتشان تا نصف فصول پر گردشگر هم می‌رسد.

انواع هزینه‌ها

هزینه‌ی هاستل

هاستل های این شهر همانند شهرهای کوچک هند بسیار ارزان هستند که از این نظر می توان آن‌ها را در رده‌ی ارزان‌ترین های دنیا دسته بندی کرد. تنوع بسیار زیادی را در قیمت ها شاهد هستیم. برای یک شب اقامت در یک اتاق اشتراکی باید بین ۱۵۶ تا ۲۴۷ روپیه بپردازید. اگر دوست دارید در اتاق های خصوصی توقف کنید باید متحمل بپرداخت هزینه‌ای بین ۳۰۰ تا ۱۰۰۰ روپیه برای اقامت در یک اتاق خصوصی با تخت دو نفره یا دو تخته شوید. البته باز هم هاستل هایی هستند که تا حدود ۲۰۰۰ روپیه قیمت دارند، اما بهتر است آن‌ها را در رده‌ی هتل‌ها دسته بندی کرد، چرا که به همان میزان هم کیفیتشان بالا می‌رود.

کاتماندو نپال

هزینه‌ی اقامت در هتل

خوشبختانه هتل‌های کاتماندو وضعیتی مشابه هاستل های این شهر دارند و از این نظر می تواند خوش حال کننده باشد. هتل‌ها هزینه‌ی زیادی را به شما تحمیل نمی کنند، اما برای کسانی که خواهان بهترین‌ها هستند هم هتل‌های گران‌قیمتی وجود دارد که کیفیتی کاملا جهانی دارند. در کل باید بگوییم که برای هر رنج قیمتی هتل مناسبی در این شهر پیدا می‌شود. اگر بخواهیم لیستی از قیمت انواع هتل بر اساس کیفیت و تعداد ستاره تهیه کنیم، نتیجه به شرح زیر خواهد بود:

  • ۱ ستاره         ۹۳ تا ۵۶۰ روپیه
  • ۲ ستاره         ۲۸۰ تا ۳,۷۳۶ روپیه
  • ۳ ستاره        ۶۵۳ تا ۵,۱۸۴ روپیه
  • ۴ ستاره        ۲,۳۳۵ تا ۹,۲۹۵ روپیه
  • ۵ ستاره        ۵,۰۹۱ تا ۲۰,۳۱۸ روپیه

هتل‌های پیشنهادی

هتل Dwarika’s

Dwarika’s هتلی است بسیار خیره کننده که حیاط آن به سبک دوران استعماری ساخته شده است که محیطی صمیمی را برای لذت بردن از یک نوشیدنی در یک روز خوش و به یاد ماندنی فراهم می کند. این هتل با حفظ حال و هوای نپالی به زیبایی تزئین شده است. اگر دنبال محل خاصی برای اقامت هستید می تواند گزینه‌ی خوبی باشد.

نکته‌ها:

  • می توانید برای پیوستن به یکی از باربیکیوهای شبانه درخواست کنید.

کاتماندو نپال

کاتماندو نپال

کاتماندو نپال

کاتماندو نپال

هتل Hyatt Regency کاتماندو

هتل Hyatt که یکی از بزرگترین و بهترین هتل‌های شهر کاتماندو به شمار می‌رود که در نزدیکی مقبره‌ی مشهور و گنبدی Boudhanath واقع شده است. در این هتل می توانید از امکانات بی نظیری همچون چشمه‌ی آب گرم، یک استخر  بزرگ، سالن ورزشی و امکانات بیشمار برای خوردن و آشامیدن استفاده کنید. اگر از نظر بودجه محدودیتی ندارید این هتل با امکانات فوق العاده‌اش گزینه‌ی بسیار خوبی محسوب می‌شود.

نکته‌ها:

  • حتی اگر قصد ندارید در این هتل اقامت کنید، می توانید با استفاده از  جواز یک روزه از استخر آن استفاده کنید.

کاتماندو نپال

کاتماندو نپال

کاتماندو نپال

کاتماندو نپال

کاتماندو نپال

متوسط قیمت مواد غذایی

همانطور که حدس می‌زنید، خوشبختانه غذا و نوشیدنی هم در این شهر بسیار ارزان است. نکته‌ی قابل توجه این است که غذاها کیفیتی کاملا بین المللی دارند و از این بابت جای نگرانی خاصی وجود ندارد، تنها کافی است مکان مناسبی پیدا کنید.

صبحانه: اگر هتل محل اقامتتان وعده‌ی لذیذ صبحانه را اریه نمی داد،  غذافروشی های محلی و حتی غربی زیادی وجود دارد که می توانید در آن ها توقف کنید. ( ۶۷ تا ۱۱۲ روپیه)

ناهار: اگر ذائقه‌ی شما با غذاهای ویژه و محلی کاتماندو هماهنگ باشد، که احتمالا ما ایرانی ها با چنین چیزی مشکل نداشته باشیم، غذاخوری های محلی کاتماندو بسیار ارزان هستند. (۸۰ تا ۱۳۴ روپیه)

شام: باز هم غذاهای محلی! ظرف های غذای پر از برنج و عدس با توجه به اینکه کاملا با ذائقه‌ی مردم ایران همخوانی دارند، احتمالا گزینه‌ی مناسبی برای شام هستند. گرچه فست‌فود هم می تواند گزینه‌ی ارزانی باشد، اما با توجه به مضرات آن ما به شما غذاهای محلی را پیشنهاد می دهیم.

(۹۰ تا ۱۸۰ روپیه) اگر دوست دارید خودتان آشپزی کنید، بسته به اینکه به کدام سبک از غذای غربی یا آسیایی علاقمند باشید، می‌توانید مواد غذایی مورد نیاز یک هفته‌تان را با پرداخت به ترتیب حدود۳۱۷۱ و۲۱۹۰ روپیه نپال تهیه کنید. به یاد داشته باشید محاسبه قیمت‌ها بر اساس میزان کالری استاندارد و مواد غذایی مورد نیاز یک انسان سالم و بالغ تنظیم شده است که اقلامی چون نان تازه، برنج سفید، تخم مرغ، شیر (سبک غربی)، سینه‌ی مرغ (پوست کنده و بدون استخوان)، گوشت قرمز(گاو)، پنیر محلی (سبک غربی)، سیب درختی، موز، پرتقال، گوجه فرنگی، سیب زمینی، پیاز و کاهو می‌شود. مسلم است که اگر مواد بیشتری نیاز دارید، باید هزینه‌ی بیشتری بپردازید.

هزینه‌ی حمل و نقل

کاتماندو سیستم حمل و نقل عمومی پیشرفته‌ای ندارد  و به تاکسی، اتوبوس و ریکشاو (سه چرخه) محدود شده است. اما خوشبختانه از آنجایی که هزینه‌ی حمل و نقل حتی با تاکسی در این شهر بسیار ارزان است، می توان از این موضوع چشم پوشی کرد. تنها نکته‌ی قابل توجه این است که حتما قبل از سوار شدن در تاکسی، مقدار کرایه را مشخص کنید. ضمنا یادتان باشد که ممکن است به رانندگان بی تربیت و فحاش هم برخورد کنید، پس سعی کنید صبور باشید و سر بسرشان نگذارید! هزینه‌های حمل  نقل به شرح زیر است:

  • تاکسی از فرودگاه تا مرکز شهر                                  ۳.۸۵ تا ۴.۸۱ روپیه
  • اتوبوس عمومی از فرودگاه تا مرکز شهر                       ۰.۱۹ روپیه
  • هر ۳ کیلومتر جابجایی توسط تاکسی در شهر             ۱.۹۲ تا ۳.۳۷ روپیه
  • سه چرخه در سطح شهر                                          ۰.۵۸ تا ۰.۹۶ روپیه

بهترین تفریحات، سرگرمی ها و جاذبه‌های کاتماندو

میدان Durbar کاتماندو

Durbar، میدانی خوش منظره و تاریخی است که می‌توانید در مسیر رسیدن به آن از سمت Thamel به تماشای کوچه های سرزنده و رنگارنگ بپردازید. اگر نگاهی به همه‌ی راهنماهای سفری که تاکنون در منابع مختلف نوشته شده‌اند بیاندازید، خواهید دید که این میدان از جمله‌ مکان‌هایی است که حتما باید ببینید و ما هم تایید می کنیم که آن‌ها اشتباه نمی کنند.

با این وجود، اضافه می کنیم که خودتان را در میدان Durbar  برای مدتی طولانی رها کنید. از این طریق می توانید برخی از خیابان‌هایی که در آن پر از فروشگاه است را پیدا کنید. این فروشگاه‌ها هرچیزی را به فروش می‌رسانند، از لباس های غربی و ساری‌های رنگارنگ گرفته تا گلدان‌ها، ظروف آشپزی، محصولات غذایی پخته شده، قهوه و البته چای در این خیابان‌ها یافت می‌شوند. علاوه بر این‌ها اگر دوست دارید با سبک زندگی روزمره‌ی مردم کاتماندو آشنا شوید، احتمالا جایی بهتر از یک میدان و بازار شلوغ پیدا نکنید.

 

نکته‌ها:

  • از آنجایی که میدان Durbar عضوی از میراث جهانی یونسکو به شمار می‌رود، برای ورود به آن باید مقداری هزینه بپردازید. این هزینه برای بزرگسالان ۲.۸۰ روپیه می‌شود.
  • اگر در روز از میدان دیدن کردید، پیشنهاد می کنیم یک بار دیگر و در طول شب دوباره بازگردید. وقتی هوا تاریک می‌شود حال و هوای میدان مانند دنیای دیگری می‌شود.
  • از آنجایی که  خیابان‌های این ناحیه پر از عابر پیاده و موتور سوار است، مراقب قدم‌هایتان باشید تا که دیگران را تحریک نکنید. متاسفانه مانند برخی از هموطنان نحوه‌ی برخورد با اشخاص دیگر خوب نیست.

کاتماندو نپال

کاتماندو نپال

کاتماندو نپال

کاتماندو نپال

بازدید از معبد Swayambhunath

معبد Swayambhunath که نمی‌دانیم چگونه تلفش کنیم با نام معبد مانکی (راهب) هم شناخته می‌شود. این معبد با پیاده‌روی تنها حدود ۴۰ دقیقه از ناحیه‌ِی Thamel فاصله دارد. در اینجا می توانید راهبانی  را که با بازدیدکنندگان هم مشکلی ندارند، از نزدیک ببینید که فرصتی عالی برای گرفتن عکس های خاطره انگیز در کنار این راهبان محسوب می‌شود. بازدید ار این مکان را به هیچ وجه از دست ندهید.

 

نکته‌ها:

  •  معبد  راهب یکی از مهمترین زیارتگاه‌های بودایی در این ناحیه به شمار می‌رود. پس نهایت احترام را به جا آورید و لباس های مناسب بپوشید.
  • برای ورود به معبد باید مقداری هزینه بپردازید، این هزینه برای بزرگسالان ۱.۹۲ روپیه می‌شود.
  • پیشنهاد می کنیم اگر به غروب آفتاب علاقمند هستید، برای تماشای آن به این معبد سفر کنید. مطمئنا از مناظر زیبای کاتماندو در هنگام غروب شگفت زده خواهید شد.
  • اگر در جریان زلزله‌ی ماه آوریل ۲۰۱۵ در نپال باشید، ممکن است در طول سفرتان هنوز این معبد در حال بازسازی باشد. با این وجود همین مسئله هم می تواند جذاب باشد.

کاتماندو نپال

کاتماندو نپال

کاتماندو نپال

کاتماندو نپال

محله‌ی Thamel

بدون شک سفرتان به کاتماندو بدون بازدید از محله‌ی Thamel تکمیل نخواهد شد. این محله میزبان عمده‌ی گردشگری این شهر به شمار می رود که مملو از مغازه‌ها، رستوران‌ها، کافه‌ها و البته گردشگران مختلف است. اگر دنبال خرید سوغاتی هستید، احتمالا این محله دوست‌داشتنی‌ترین جایی باشد که در کاتماندو بتوانید پیدا کنید. همچنین سر و کله زدن با مردم محلی ممکن است برایتان جذاب باشد. نکته جالب توجه اینکه لذت بردن از این محله با غروب آفتاب پایان نمی‌یابد، چرا که در Thamel در طول شب هم زندگی به صورت جالب و متنوعی جریان دارد.

 

نکته‌ها:

  • محله‌ی Thamel امن است، و اغلب اوقات می توانید نیروی پلیس را (به خصوص در شب‌های جمعه) مشاهده کنید، اما با این وجود هنوز هم مانند هر شهر دیگری باید در آن مراقب خود باشید.

کاتماندو نپال

کاتماندو نپال

کاتماندو نپال

رستوران OR2K

اگر پس از یک گشت و گذار لذت بخش و طولانی در محله‌ی Thamel، احساس خستگی و از همه مهمتر گرسنگی کردید، پیشنهاد می کنیم به رستوران OR2K که در قلب این ناحیه قرار دارد سری بزنید. این رستوران نه تنها غذاهایی عالی را ارایه می‌دهد، بلکه اتمسفر آن هم بسیار جذاب و صمیمی است. رستوران OR2K مکان مرسومی است، از این رو می توانید گردشگران دیگری از سراسر جهان را در آن ملاقات کنید. در این رستوران می توانید غذاهای آسیایی، خاورمیانه‌ای ونپالی را مزه کنید.

 

نکته‌ها:

  • اگر زمان کافی برای نشستن در رستوران ندارید، می توانید به فروشگاه فلافلی که گوشه‌ی ماندالا درایو، درست در کنار ورودی این رستوران قرار دارد سری بزنید. آن‌ها با چاپاتی تازه‌ی پخته شده و فلافل‌های خوشمزه درست روبروی شما قرار دارند.
  • در این رستوران وای-فای خوب و رایگان در دسترس است.

کاتماندو نپال

کاتماندو نپال

کاتماندو نپال

گاردن آو دریمز (Garden of Dreams)

گاردن آو دریمز یا باغ رویاها مکان واقعا زیبایی است. یک باغ تاریخی نئو کلاسیک که پشت دیوار‌ها و شلوغی شهر پنهان شده است و تنها چند قدم از محله‌ی Thamel  که کمی قبل‌تر از آن نام بردیم قرار دارد. پشت در ورودی باغ  یک ناحیه بزرگ سر سبز  به همراه چمن‌ها، درختان بامبو، گل‌ها، مسیرهای پیاده‌روی و از همه جذاب‌تر تشکچه هایی، برای کسانی که می خواهند بر روی چمن‌ها دراز بکشند و از این محیط زیبا لذت ببرند قرار دارد.

در وسط این باغ همچنین می توانید یک فواره/برکه‌ی زیبا به همراه گل‌های نیلوفر آبی را تماشا کنید. به علاوه در اینجا می توانید کافه Kaiser  را پیدا کند. Kaiser یک رستوران زیبا است  که شما می توانید در آن قهوه یا نوشیدنی بنوشید و همچنین ناهار یا شام میل کنید. در کل  باغ رویاها را می توان واحه‌ای آرام، مکانی عالی برای تمدد اعصاب و آرامش روح، به همراه نیمکت‌های فراوان برای نشستن در نظر گرفت که می تواند به راحتی یک نیم روز به یادماندنی را برایتان رقم بزند.

 

نکته‌ها:

  • اگر تصمیم گرفتید در کافه Kaiser غذا میل کنید، از قیمت‌های گران آن نسبت به رستوران‌های محلی تعجب نکنید، با این وجود ارزش هزینه‌ای را کی می‌کنید دارد.
  • برای ورود به باغ باید ۱.۹۲ روپیه هزینه بپردازید.

کاتماندو نپال

کاتماندو نپال

کاتماندو نپال

کاتماندو نپال

نمونه‌ای از غذاهای کافه Kaiserنمونه‌ای از غذاهای کافه Kaiser

کاتماندو نپال

تور ماجراجویی نپال-تورهای روزانه

دوچرخه سواری در کوهستان، به عنوان یک ورزش محبوب در میان مردم بومی نپال به سرعت در حال رشد و توسعه است. زمین‌ها و مناطق سراسر این کشور برای این کار ایده‌آل است و کاتماندو هم از این قاعده مستثنی نیست. با وجود اینکه شهری بزرگ و شلوغ است، اما از این نظر کاملا مطلوب به نظر می‌رسد.

ثبت نام در یک تور دوچرخه سواری راهی عالی برای گشت و گذار در نواحی خارج از شهر به شمار می‌رود. به علاوه اینکه انتخاب‌های متنوعی که برای هر سطح از افراد با توانایی دوچرخه‌سواری وجود دارد، این تورها را برای همه‌ی افراد لذت بخش کرده است. شما می توانید طی این تورها از میان روستاهای کوچک، پارک‌های ملی و همه‌ی نقاط نزدیک به شهر عبور کنید. اگر فرصت کافی دارید ثبت نام در این تورها را از دست ندهید.

نکته‌ها:

  • مطمئن شوید برای ثبت نام در تورها از یک شرکت معتبر استفاده کنید. داشتن یک راهنمای خوب گاهی می تواند تفاوت زیادی ایجاد کند.

کاتماندو نپال

کاتماندو نپال

کاتماندو نپال

کاتماندو نپال

کاتماندو نپال

رویارویی با نپال! (Encounters Nepal)-تورهای روزانه‌ی شخصی

Encounters Nepal، تورهایی هستند که به شما تجربه‌های فوق‌العاده دیدنی پرواز بر فراز هیمالیا، در نزدیک‌ترین حالت ممکن به اورست که شاید هرگز تصورش را نمی‌کردید، خواهد داد. تجربه‌ای فراموش نشدنی، که سال‌ها در خاطرتان باقی می ماند. خلبان حتی به شما اجازه می دهد که در صندلی دستیار و شانه به شانه‌اش بنشینید. قطعا چنین تجربه‌ای آن هم بر فراز هیمالیا ذهنتان را از شدت هیجان منفجر خواهد کرد! از نظر نویسنده چنین پروازی را می توان بهترین تجربه‌ی پرواز در دنیا محسوب کرد.

 

نکته‌ها:

  • اگر وضعیت آب و هوا خوب نبود، آن‌ها پرواز شما را به روز دیگری موکول، یا در صورت تمایل پولتان را پس خواهند داد.
  • پیشنهاد می کنیم از قبل در این تورها ثبت‌نام کنید، چرا که بسیاری از مردم مشتاق چنین تجربه‌ای هستند.

کاتماندو نپال

کاتماندو نپال

کاتماندو نپال

کاتماندو نپال

چانگو نارایان (Changu Narayan)

چانگو نارایان قدیمی‌ترین معبد کاتماندو به شمار می‌رود و هم در میان  بودایی‌ها و هم هندوها مقدس است. از آنجایی که این معبد خیلی شناخته شده نیست، ممکن است توریست‌های زیادی را در آن مشاهده نکنید، اما به اندازه‌ی کافی به شهر نزدیک است که برای دسترسی به آن مشکلی پیش نیاید. معبد مذکور در حدود ۲۰ کیلومتری مرکز شهر کاتماندو قرار دارد که شاید برای پیاده‌روی خیلی مناسب نباشد، اما در مناطق عمده براحتی می توانید توسط یک تاکسی به سمت آن سفر کنید. زمانی که به این نقطه رسیدید، با مکانی آرام و بی سر و صدا روبرو خواهید شد. اگر دنبال چنین جایی هستید قطعا این معبد مناسب شما خواهد بود.

 

نکته‌ها:

  • برای ورود به معبد باید مقداری هزینه‌ بپردازید که پس از آن یک جزوه تاریخی بسیار جالب را در اختیار شما خواهند گذاشت.
  • توجه داشته باشید که این معبد پس از زلزله‌ای که در آوریل ۲۰۱۵ نپال را لرزاند بسته شده است، پس حتما قبل از سفر، از بازگشایی دوباره آن مطمئن شوید.

کاتماندو نپال

کاتماندو نپال

کاتماندو نپال

کاتماندو نپال

کاتماندو نپال

کاتماندو نپال

گشت و گذار در پارک ملی Nagarjun Shivapuri

پارک ملی Nagarjun Shivapuri تنها کمی بیشتر از ۱۰ کیلومتر خارج از شهر کاتماندو واقع شده است، اما پس از سفر به آن و پیاده شدن از تاکسی یا اتوبوس، احساس خواهید کرد که در دنیای دیگری قرار گرفته‌اید. در این پارک علاوه بر طبیعتی زیبا، می توانید حیواناتی از قبیل پلنگ، خرس، گوزن و بیشتر را پیدا کنید. می توانید در یک تور ثبت نام کنید یا اینکه به تنهایی در این محیط بکر غوطه ور شوید. دوربین دوچشمی یادتان نرود!

نکته‌ها:

  • برای ورود به پارک باید مقداری هزینه بپردازید، که این مبلغ با توجه به حیواناتی که در این پارک زندگی می کنند برای گردشگران کاملا منطقی است.
  • به راحتی می توانید یک دوچرخه اجاره کنید و در اطراف پارک به رکاب زدن مشغول شوید. اما بخاطر داشته باشید اگر با دوچرخه باشید باید هزینه‌ی ورود بیشتری نسبت به حالت پیاده بپردازید.

کاتماندو نپال

کاتماندو نپال

کاتماندو نپال

کاتماندو نپال

کاتماندو نپال

کاتماندو نپال

بازدید از معبد بودایی Nilkantha

در معبد بسیار زیبای Nilkantha می توانید مجسمه‌ی ماهاویشنو را که به صورت دراز کشیده قرار دارد مشاهده کنید. علاوه بر تماشای این معبد می توانید در بیرون آن تعداد زیادی غذاخوری پیدا کنید که غذاهای بسیار خوشمزه‌ی محلی را پخت می کنند.

 

نکته‌ها:

  • برای ورود به معبد باید دِرِس کد را رعایت و لباس مناسب بپوشید.

کاتماندو نپال

کاتماندو نپال

Socialtours-تورهای روزانه‌ی شخصی

در محله‌ی Thamel، شرکت Socialtours دوبار در روز (صبح و عصر)، تورهایی را برای یک دوره آشپزی نپالی تدارک دیده است که اگر علاقمند باشید به تجربه‌ای جالب تبدیل خواهد شد. در طی این تورهای جذاب طرز تهیه‌ی مومو (نوعی کوفته)، دال بات (غذای ملی نپال، تهیه شده از عدس، برنج و سبزیجات) یا aloo paratha (مانند یک چاپاتی با پوره‌ی سیب‌زمینی در داخل آن) را یاد خواهید گرفت.

آشپزخانه‌ی تمیز، برنامه‌ی منظم و سازماندهی شده، یک معلم خوب آشپزی و دستور‌العمل های جالب، ارزش این‌ تورها را دوچندان کرده است. در اینجا می توانید یکی از بهترین موموهای اسفناج و پنیر در سراسر نپال را میل کنید.

نکته‌ی جالب در مورد نحوه‌ی اجرای این تورهای آموزشی این است که در شروع، آشپز معلم شما را به بازار هدایت می کند تا به همراه هم مواد اولیه را تهیه کنید، پس از آن به پخت غذا مشغول می‌شوید که دست آخر می توانید به همراه کارمندان شرکت مشغول خوردن غذای طبخ شده شوید. بهترین قسمت در مورد این تورها این است که هیچ قیمت مشخصی ندارند، و در پایان شما هرچقدر که فکر می کنید ارزشش را داشته است پرداخت می کنید.

 

نکته‌ها:

  • بهتر است دوره‌ی آموزشی پخت مومو را انتخاب کنید. چرا که پخت ان تکنیکی و نیازمند مهارت است. علاوه بر آن، این شرکت در هرصورت دستور العمل پخت دال بات را برای شما ارسال خواهد کرد.

کاتماندو نپال

کاتماندو نپال

معبد Dakshinkali

در آخر پیشنهاد می کنیم اگر از مراسم‌های قربانی کردن و معابد شلوغ خوشتان می‌آید، بهتر است نیم نگاهی به معبد Dakshinkali بیاندازید. این معبد بسیار کوچک، اما همیشه پر از ازدحام است که همین موضوع به جذابیت آن افزوده است، البته نه در صورتی که از شلوغی متنفر باشید.

 

نکته‌ها:

  • برای اینکه تجربه ای مشابه محلی‌ها داشته باشید پیشنهاد می کنیم دِرِس کد (پوشیدن لباس مناسب) را رعایت کنید.

کاتماندو نپال

کاتماندو نپال

کاتماندو نپال

کاتماندو نپال

کاتماندو نپال

کاتماندو نپال